L'agence Adecco Chalon-sur-Saône recrute pour son client acteur de la grande distribution, un(e) boucher(e). Directement rattaché(e) au Responsable de la Boucherie, vous animez et gérez le rayon avec l'équipe en place. Vous suivez l'assortiment, la politique prix et jouez un rôle de conseil auprès de la clientèle. Vos missions sont les suivantes : - Approvisionnement , découpe et transformation des différentes viandes dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité et en contrôlant la qualité et la fraîcheur des produits, - Vente : accueil des clients, conseil, prise de commandes, - Gestion des marchandises : vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène et de traçabilité et de sécurité alimentaire. De formation CAP/BEP Boucher, vous justifiez d'une première expérience, vous avez déjà évolué dans un poste similaire au sein d'une Boucherie traditionnelle ou d'une enseigne de Grande Distribution. Vous vous reconnaissez ? Venez rejoindre l'équipe de notre client !