Second de cuisine H/F

Second de cuisine H/F 41 - PIERREFITTE SUR SAULDRE

Offre n° 200LLTC
Second de cuisine H/F

41 - PIERREFITTE SUR SAULDRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 février 2026

RENCONTRE AVEC L EMPLOYEUR LE VENDREDI 13 FEVRIER 2026 !! e Second de cuisine est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il/Elle participe également avec le Chef de cuisine, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Il/Elle peut être amené à prendre en charge le management de l'ensemble du restaurant en fonction de son expérience et demeure polyvalent sur l'ensemble de l'activité. Missions principales Préparation des repas Hygiène, entretien et sécurité Gestion des stocks Actions préventives Le contrat est du 23 MARS AU 14 OCTOBRE 2026 LOGEMENT POSSIBLE

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2493.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - dans le même domaineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - souhaité

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • connaissance et respect des normes HACCP

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

CAMPING - Les Alicourts/Sandaya

10 à 19 salariés

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