Lieu de travail : Québec, QC, Canada Concept : café, bistrot, boulangerie ce que la poésie est à la littérature : une invitation délicate à savourer chaque mot, chaque bouchée. Notre café-brasserie propose des produits raffinés, faits maison, dans un cadre à la fois actuel et convivial. Qu'il s'agisse de préparer nos plats, nos bouchées salées, nos viennoiseries, ou tout simplement d'accueillir un client, tout est fait avec amour et passion du métier. Vos missions - Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et standards de la maison. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Concevoir des bouchées salées et contribuer à la préparation des commandes traiteur. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché - Vous êtes passionné-e par la cuisine et les produits frais. - Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante. - Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et de souci du détail. - Titulaire du CAP / BEP ou BAC PRO obtenu en France en Cuisine ou domaine connexe - Expérience minimale d'un an en cuisine, restauration - Des horaires stables : du lundi au vendredi, de 6 h 30 à 14 h 30. Poste permanent à temps plein