Tu veux rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, où ton savoir-faire et ta rigueur feront la différence ? Start People de BOURG EN BRESSE t'ouvre les portes d'une belle opportunité ! Tes missions : Rattaché(e) au chef d'équipe, tu seras un maillon essentiel du traitement du lait - de sa réception à la préparation pour la fabrication. Tes principales missions : Démarrer et piloter les installations de pasteurisation, écrémage et standardisation Suivre les paramètres de production et assurer les contrôles qualité (physico-chimiques et bactériologiques) Effectuer les nettoyages NEP et veiller à la propreté des équipements Garantir la traçabilité et la conformité des opérations Participer à l'amélioration continue de l'atelier Horaires : Travail en équipe alternée (matin / soir) Horaires variables selon la production Travail en semaine ET le week-end Une grande flexibilité est donc demandée ! Si tu aimes le rythme industriel et les journées qui ne se ressemblent pas, ce post est fait pour toi. Ce que nous t'offrons : Une entreprise solide, à taille humaine et tournée vers la qualité Des équipements modernes et un environnement technique stimulant Un accompagnement à la prise de poste et des perspectives d'évolution Une équipe passionnée et bienveillante Ton profil : Formation Bac +2 (type IAA, Bioqualité, BTS STA.) ou expérience équivalente Première expérience en industrie laitière ou agroalimentaire appréciée Tu es rigoureux(se), autonome, réactif(ve) et à l'aise avec le travail en équipe Tu respectes les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité à la lettre