Manpower recherche pour son client, entreprise faisant partie d'un grand groupe agroalimentaire du sud ouest, spécialisée dans la transformation du canard gras, basée sur Castelnau D 'Auzan, recherche 2 opérateur(trice)s de production pour renforcer son équipe, et participer activement au bon déroulement de la production. Vos missions principales Polyvalent(e) et motivé(e), vous interviendrez sur différents postes : Accrochage des canards -Accrocher les canards sur la ligne -Alimenter les chariots au dépileur -Sortir les piles de caisses propres Zone propre -Mettre à disposition les cages propres pour les transporteurs Finition manuelle -Réaliser le plumage manuel et semi-automatique -Effectuer l'ablation des cœurs -Râper les gésiers afin d'en retirer la pellicule Conditionnement -Mise sur piques -Travail en tunnel azote (coques / barquettes) Vous pourrez également être amené(e) à occuper des postes connexes selon les besoins du service. Sécurité & Hygiène : vos engagements -Respect strict des procédures de sécurité et port des EPI -Application des procédures qualité et hygiène -Changement régulier des gants (souillés, percés ou à chaque changement de lot) -Signalement des anomalies à la hiérarchie Horaires : de 2h45 à 10h ou 12h (selon les jours) Les avantages: -Salaires attractifs et primes diverses (prime de participation intéressement sur les bénéfices, prime d'assiduité). -13ème mois dès 1 an d'ancienneté. -Mise en place d'un plan d'épargne entreprise. Profil recherché Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et rigoureux(se). Une expérience en abattoir est un plus. Qualités recherchées -Rigueur, assiduité et réactivité -Sens du travail en équipe -Respect des règles et de la hiérarchie -Bonne communication