Ouverture du poste à pourvoir en novembre 2025 pour les B&B HOTELS de Brest Points clés de notre environnement de travail : Avantages de l'entreprise Opportunités de croissance Formation sur le terrain Environnement dynamique Assistant(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en CDI 35h. Dépendant directement de l'Office Manager, l'assistant(e) polyvalent(e) participe à la bonne tenue de l'exploitation et de la qualité de service auprès du client. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Polyvalent(e) en CDI 35h en réception + mutuelle d'entreprise + prime de repas + primes. Des astreintes (1 à 2 par semaine) liées à la sécurité de l'établissement, sont prévues, soit un complément de rémunération mensuel de 120 à 240 euros par mois, soit un total mensuel brut de 2 210€. Travail en semaine et un week-end sur deux, en journée. Toujours un week-end sur deux de repos (samedi et dimanche) avec 3 jours de repos par semaine. Poste réception : - Prendre les réservations téléphonique et physiques - Accueillir, informer, assister le client - Gérer les réservations, la facturation, les encaissements et la caisse - Suivi des comptes clients - Traitement des mails -Classement et archivage - Suivi des obligations règlementaires en matière d'hygiène et de sécurité - Assurer la permanence de sécurité de l'hôtel - Astreintes ponctuelles avec rémunération complémentaire Poste petit-déjeuner : - Assurer la mise en place du petit déjeuner et gérer son approvisionnement durant tout le service. - Accueillir les clients - Débarrasser les plateaux, s'assurer de la propreté de la salle - Effectuer le nettoyage de la vaisselle, de la kitchenette, de la salle petit déjeuner et des parties communes - Suivi des stocks - Gestion des denrées alimentaires et suivi des DLC - Passation et réception des commandes fournisseurs Autres fonctions : - Nettoyage des locaux communs (hall, accueil) - Nettoyage des espaces extérieurs (entrée, parking) - Travail d'équipe - Informer et transmettre les instructions et consignes lors d'une passation MAITRISE ET CONNAISSANCE EN EXCEL / WORD OU SOLUTIONS GOOGLE (SHEETS ET DOCS) EXIGÉES / MAÎTRISE DES RÉDACTIONS DE MAILS + ORTHOGRAPHE Compétences requises et/ou indispensables : - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour - Clôturer une caisse - Contrôler des moyens de paiement - Effectuer le suivi d'une relation client - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres - Etablir une facture - Identifier un compte débiteur - Logiciels de réservation - Modes de paiement - Procédures d'encaissement - Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation - Règles de sécurité des biens et des personnes - Règles et consignes de sécurité - Réglementation sécurité incendie - Répondre aux demandes des clients durant leur séjour - Surveiller les lieux, les biens et assurer la sécurité de l'établissement - Traiter des litiges clients - Environnement culturel et touristique - Langue étrangère - Anglais - Logiciel de gestion hôtelière - Logiciels de facturation hôtelière - Réaliser un suivi d'activité - Réaliser un suivi des encaissements - Stratégie commerciale - Techniques de communication -Permis B fortement recommandé