Cuisinier / Cuisinière (H/F) 64 - MONTORY
Offre n° 200NWYW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
64 - MONTORY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Notre hôtel restaurant Logis, doté de 30 chambres et d'un restaurant à la cuisine soignée, accueille une clientèle locale, professionnelle et touristique. Nous proposons une cuisine de qualité, privilégiant les produits frais et les recettes maison. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné, motivé(e) et sérieux(se)pour rejoindre notre équipe de fin mars à fin octobre Vos missions : - Préparation et réalisation des plats - Mise en place, dressage, organisation - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises - Veiller aux normes HACCP
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Restauration
- Complémentaire santé
- Selon Expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser des événements culinaires spéciaux
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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