Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance ? Vous épanouir auprès d'équipes professionnelles et dynamiques ? N'attendez plus, REJOIGNEZ-NOUS ! Nous recrutons, des conducteurs de ligne pour notre atelier BOULANGERIE. Les missions confiées seront les suivantes : - Assurer le démarrage de la ligne de production en respectant les process en vigueur - Gérer le processus de production du pain (pétrissage, pousse) en s'adaptant aux contraintes extérieures (température, humidité.) - Gérer la bonne conformité des recettes fonction des ordres de fabrication - Assurer la formation des nouveaux collaborateurs sur sa ligne - Assurer la maintenance de 1er niveau Maison Monterrat compte environ 300 collaborateurs et a rejoint en 2022 le Groupe Valentin Traiteur. Un groupe de la région Auvergne Rhône-Alpes, spécialisé dans la fabrication de produits traiteur frais. Ses savoir-faire complètent l'offre et consolident la présence du groupe sur ce marché. De nouvelles synergies et l'expertise industrielle du groupe viennent assurer son développement. Idéalement, vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie, ou justifiez d'une 1ère expérience réussie en tant que boulanger.ère. Vous êtes une personne manuelle, rigoureuse et minutieuse. Vous savez vous adaptez et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : Poste à pourvoir en CDI Formation interne Horaires : 3x8 Mutuelle et Prévoyance Diverses Primes