En étroite collaboration avec le chef grillardin h/f, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Vous serez accompagné(e) dans le cadre de votre évolution professionnelle. Travail en équipe