Agent polyvalent de service de restauration et d'entretien H/F 50 - CARENTAN LES MARAIS
Offre n° 200PNNJ
Agent polyvalent de service de restauration et d'entretien H/F
50 - CARENTAN LES MARAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 novembre 2025
Au sein d'une Résidence Autonomie, vous occupez le poste d'Agent polyvalent de service de restauration et d'entretien H/F. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe de la Gestionnaire de la Résidence Autonomie, vous serez en charge des activités suivantes : - Préparation de la salle de restauration - Assurer la traçabilité des repas (surveillance des dates, des températures) selon des normes d'hygiène - Vérifier la qualité et la quantité des repas - Préparer les entrées, les desserts - Chauffer les préparations culinaires - Accueillir les résidents lors du temps du repas - Assurer le service et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène, nutritionnelles et sanitaires - Respecter les régimes alimentaires et les spécificités des résidents - Assurer le portage des repas - Participer aux tâches de nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine - Assurer l'entretien et l'hygiène de la salle de restauration Travail 2 week-end dans le mois - uniquement le samedi et le dimanche - 1 week-end sur 2 : 9h00 - 14h00. Contrat évolutif
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon grille
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser un service en salle
- Types de sandwichs
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
CENTRE COMMUNAL D' ACTION SOCIALE
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