Description du poste : Nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager en restauration rapide H/F en ALTERNANCE (Titre Professionnel Assistant Manager), pour notre magasin Domino's Pizza de Saumur. Missions : En tant que Assistant Manager, vous soutiendrez le Manager du magasin et participerez à l'organisation des services, la formation des nouveaux entrants, les inventaires, réception de marchandises, réclamations clients. Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. C'est l'occasion d'acquérir une expérience professionnelle très complète ! Prérequis : Nous recherchons des candidats avec un fort esprit d'équipe, le sens du service client et l'envie d'apprendre ! DESCRIPTION DU POSTE Véritable bras droit du Manager et commerçant de proximité, vous êtes en charge de l'organisation du service et participez au bon fonctionnement du magasin. Vous êtes en charge de l'animation de l'équipe sur vos services, à savoir la coordination et supervision des activités de l'équipe lors des services, l'intégration et la formation des employés polyvalents, l'organisation du planning. Véritable commerçant de proximité, vous mettez en œuvre la politique commerciale du magasin, veillez à la satisfaction des clients et à la qualité des produits et du service. Vous maîtrisez nos engagements clients. Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place, fermeture du magasin. En service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes. Vous êtes enfin le garant du respect des normes d'hygiène, de la gestion financière de vos services et du suivi du stock. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Vous possédez le Permis AM/ BSR/ Permis B, êtes disponible en semaine et le weekend. Vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences et évoluer rapidement grâce à votre implication vers de nouvelles responsabilités ! Vous êtes chaleureux(se), dynamique, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un relationnel à faire rougir nos tomates fraîches : ce poste est fait pour vous ! LES + Formation en alternance pendant 1 an en distanciel avec notre centre de formation (32h00 en magasin, 3h de formation e-learning par semaine), accompagnement, coaching par un formateur une fois par mois directement en magasin. REMUNERATION : négociable selon profil Expérience exigée dans le domaine de la restauration, commerce Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre cv et lettre de motivation !