Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 48 - VILLEFORT

Offre n° 200QMSG
Boulanger / Boulangère

48 - VILLEFORT - Localiser avec Mappy

Publié le 21 novembre 2025

Titulaire du CAP Boulangerie et bénéficiant de 2 années d'expérience ? Faites-nous parvenir votre candidature ! Nous recherchons notre futur boulanger (H/F), en charge de : - la production des pains et viennoiseries - la cuisson - le respect des normes d'hygiène et de sécurité - l'entretien du poste de travail, du matériel, et de l'espace de production Les horaires de travail : de 4h à midi N'hésitez plus et transmettez-nous votre CV !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • A négocier selon expérience et profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE ROUX

6 à 9 salariés

Boulangerie avec effectif de 7 personnes à l'année

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