Offre n° 200QVFK
CHEF POISSONNIER (H/F)

61 - MORTAGNE AU PERCHE - Localiser avec Mappy

Publié le 21 novembre 2025

Vos missions : - Assurer l'approvisionnement, le contrôle qualité et la mise en valeur des produits de la mer. - Gérer les achats, les stocks et le suivi des marges. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle par un accueil et un conseil de qualité. - Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes. Horaire: 5h-13h du mardi au samedi Vous devez avoir de l'expérience en tant que chef(fe) poissonnier(e) impérativement. Prise de poste en début d'année 2026.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - chef poissonnierCette expérience est indispensable

Compétences

Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs
Assurer la propreté des rayons
Assurer le respect des normes sanitaires
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la mise en rayon des articles
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Définir des besoins en approvisionnement
Evaluer les performances des fournisseurs et négocier les contrats
Identifier et gérer des invendus
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Mettre en œuvre des campagnes de marketing ciblées
Optimiser l'agencement des produits sur les étagères
Organiser le traitement des commandes
Organiser un inventaire physique
Retirer des produits non conformes
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Suivre et analyser les résultats des ventes
Superviser le stockage des produits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

INTERMARCHE

50 à 99 salariés

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

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