Employé polyvalent / plongeur temps partiel 25h00 (H/F)

Employé polyvalent / plongeur temps partiel 25h00 (H/F) 59 - SEQUEDIN

Offre n° 200QVGV
Employé polyvalent / plongeur temps partiel 25h00 (H/F)

59 - SEQUEDIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 novembre 2025

Les missions du poste Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un Employé Polycompétent de Restauration F/H temps Partiel 25H00 au sein de l'établissement pénitentiaire de LILLE SEQUEDIN (59). Voici les missions confiées : Nettoyage des locaux " Vestiaires , Bar , Cuisines , Restaurant , Quai de livraison , Wc " Nettoyage des Chambres Froides Nettoyage de la vaisselle client et batterie Mettre en place le service Réassort livraison port de charges max +/- 12 kg Remettre la salle en ordre à la fin du service Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Dans le cadre de ce recrutement, un extrait de casier judiciaire vierge est requis. La nationalité française est également obligatoire, le poste étant en lien direct avec une administration de l'État. De formation BEP-CAP Agent de Restauration, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Les avantages 13ème mois CSE Mutuelle Infos complémentaires - Convention collective de la restauration collective - 13ème mois - Repas en nature " Pause de 45 Min" - Accès prestations comité d'entreprise - 1300 brut sur 13 Mois Horaires du poste 9H30-15H15 du lundi au vendredi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1290.0 Euros à 1300.0 Euros sur 13.0 mois
  • Plan d'épargne retraite d'entreprise
  • CSE
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Indemnité transports
  • prime habillage
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks de condimentsCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
  • Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Conditionner des produits
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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