Gérant adjoint / Gérante adjointe de restaurant de collectivité (H/F)

Gérant adjoint / Gérante adjointe de restaurant de collectivité (H/F) 60 - ST CREPIN IBOUVILLERS

Offre n° 200QVXN
Gérant adjoint / Gérante adjointe de restaurant de collectivité (H/F)

60 - ST CREPIN IBOUVILLERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 novembre 2025

Pour un restaurant d'entreprise composée d'un self classique et d'un deuxième self dans des bungalows appelé "Express". Service ouvert midi et soir sur le bungalow et uniquement le midi sur le self. Production maison pour 180 repas jours. Missions ; Responsable du service à l'assiette des salons de Direction, Responsable de l'Express avec service le soir, Responsable de la partie administrative (sous la tutelle du chef gérant), y compris l'HACCP horaires du lundi au vendredi 13h / 20h 30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • CSE

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

ART DE VIVRE

20 à 49 salariés

Mme Stanley ROUSSEL

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