**Formation préalable au recrutement possible à partir de janvier 2026 - Profils débutants acceptés** Vous assurerez un accueil de qualité aux clients du restaurant, de leur arrivée jusqu'à leur départ : prise de commande, service des plats et boissons, encaissement, et participation à la bonne tenue de la salle. Vous veillerez à offrir une expérience agréable et fluide, tout en garantissant la propreté et l'organisation du service. Détail des missions : - Accueil des clients Accueillir chaleureusement et installer les clients. Présenter le menu et conseiller sur les plats et boissons. Veiller au confort et à la satisfaction des clients pendant le repas. - Prise de commande et service Prendre les commandes de manière précise, même dans un environnement animé. Servir les plats et boissons en respectant les standards du camping. Vérifier la présentation et la conformité des plats avant le service. - Gestion de la salle Préparer la salle avant le service : dressage des tables, mise en place des couverts et du matériel. Maintenir la propreté et l'ordre de la salle pendant et après le service. Débarrasser les tables efficacement et préparer les rotations entre les services. - Coordination avec la cuisine Transmettre les commandes clairement et informer la cuisine des demandes particulières (allergies, cuisson, etc.). Contribuer à un service harmonieux entre salle et cuisine. - Encaissement et gestion Présenter l'addition, encaisser et rendre la monnaie avec exactitude. Gérer la caisse avec rigueur et participer à la bonne gestion du matériel de salle. - Hygiène et sécurité Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Respecter les consignes de sécurité relatives au matériel et aux produits utilisés. Trier et évacuer les déchets selon les procédures environnementales du camping Votre savoir-être, notre différence : Au-delà des compétences, nous recherchons des personnes qui partagent les valeurs humaines et écologiques du Camping Les Sablons : Comprendre avant d'agir, coopérer, innover, valoriser les ressources et cultiver la bienveillance. Vous aimez apprendre, progresser et travailler dans le respect des autres et de l'environnement ? Rejoignez l'aventure des Sablons ! Vous adhérez aux valeurs humaines et écologiques du camping. ***Une formation préalable au recrutement pourra être mise en place à compter du mois de janvier 2026 pour une durée de 300 heures : formation réalisée aux SABLONS de Portiragnes***