Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse 976 - TSINGONI
Offre n° 200RJSG
Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse
976 - TSINGONI - Localiser avec Mappy
Publié le 22 novembre 2025
AVOIR Une notion ou Une maîtrise des techniques de panification, fermentation et cuisson. Une bonne connaissance des matières premières et de leurs réactions. Une rigueur absolue dans l'application des recettes et des consignes d'hygiène. Une capacité à travailler en autonomie, à un rythme soutenu et à des horaires décalés. Un esprit d'équipe et un goût du travail bien fait.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- SALAIRE NEGOCIABLE EN FONCTION DU PROFIL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
SARL LE BON PAIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
X Mounissa OUSSOUF 0639190078
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