Offre n° 200RKTG
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 24 novembre 2025

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la finition des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos produits. Responsabilités : Préparer et pétrir les pâtes Cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie Assurer le stockage et la gestion des stocks de matières premières Maintenir un espace de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : CAP/BEP en boulangerie Expérience de 12 mois minimum dans un poste similaire Passion pour la boulangerie et le travail en équipe Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro boulanger pâtissier
Boulanger
Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Régler les paramètres des machines de cuisson