Au sein d'un complexe de loisir à Lorient et dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Pizzaïolo - Cuisinier H/F pour intégrer notre équipe de 5 collaborateurs. Vous êtes Rigoureux(se) Doté(e) d'une grande faculté d'adaptation Organiser Vos missions : - Vous vous occupez de préparer de la pâte, des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires. (cuisine traditionnelle et ouverte sur la salle) - Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. - Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. - Vous êtes autonome à votre poste. - Vous avez les normes HACCP. - Vous participez à l'élaboration des cartes 2 jours de repos dont le lundi