Pâtissier - Pâtissière (H/F)

Pâtissier - Pâtissière (H/F) 31 - TOULOUSE

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Offre n° 200RQTC
Pâtissier - Pâtissière (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 novembre 2025

Pâtissier(ère) - Maison Larac (CDI) Poste à pourvoir immédiatement Description du poste Maison Larac recherche un(e) pâtissier(ère) créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre son laboratoire. Nous fabriquons 100% maison : viennoiseries, pâtisseries, cakes, gâteaux de voyage, layer cakes et créations tendances vues sur les réseaux sociaux. Notre objectif : devenir une pâtisserie moderne et connectée, capable de lancer rapidement les nouveautés et tendances du moment. Si vous aimez innover, créer et travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Missions Production quotidienne : viennoiseries, pâtisseries, cakes, layer cakes. Participation aux créations tendances et changements réguliers de carte. Dressages, finitions et mise en valeur des produits. Respect des normes d'hygiène / HACCP. Gestion des matières premières et anticipation des besoins. Profil recherché Expérience en pâtisserie exigée. Créatif(ve), soigneux(se) et rapide d'exécution. À l'aise avec les tendances (Instagram / TikTok) et l'innovation. Organisé(e), efficace et capable de travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? Pâtisserie 100% maison Ambiance dynamique et projets ambitieux Possibilité de créer et mettre en avant vos réalisations Équipe jeune, moderne et passionnée Postulez maintenant ! CV + photos de réalisations appréciés. Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Fermentation des pâtes à pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LE MONTAGU

10 à 19 salariés


M. HICHAM LAHRACH

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