Ouvrier Professionnel de fabrication en Boulangerie Pâtisserie (H/F) 44 - GUEMENE PENFAO
Offre n° 200RYCS
Ouvrier Professionnel de fabrication en Boulangerie Pâtisserie (H/F)
44 - GUEMENE PENFAO - Localiser avec Mappy
Publié le 24 novembre 2025
Devenez notre prochain Ouvrier Professionnel de Fabrication en Boulanger/Pâtissier (H/F) de notre Super U de Guémené-Penfao. Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boulanger-Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : - Un planning de travail organisé du lundi au samedi, - Une rémunération sur 13 mois (sous condition d'ancienneté), - Un accord de participation aux bénéfices, - Une mutuelle individuelle prise en charge à hauteur de 50% de la cotisation mensuelle (sous condition d'ancienneté), - Un CSE qui octroie des avantages sociaux, - Une carte de réduction sur les achats réalisés en magasin (sous condition d'ancienneté). Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? N'attendez plus, adressez-nous votre candidature dès maintenant à superu.guemenepenfao.rh@cooperative-u.fr ou directement à l'accueil de notre magasin ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45/semaine
Travail en journée
Horaires annuels
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Primes
- Intéressement / participation
- CSE
- A définir en fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- BP boulanger
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- CQP boulanger
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Modes de cuisson des aliments
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de boulage des pâtons
- Techniques de panification/fermentation
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de tourage de pâte
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier les stocks de matières premières
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boulanger (H/F)
LA BOULANGERIE DU PONT DE LA VILAINE - 35 - GUICHEN
Au sein d'une boulangerie, vous êtes en charge du pétrissage, du façonnage et de la cuisson de baguettes, de pains spéciaux et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boulanger F/H
SYNERGIE - 44 - Treillières
Nous recherchons, pour notre client, acteur majeur de l'agroalimentaire, un boulanger industriel F/H. Titulaire d'une formation en boulangerie et/ou d'une expérience en boulangerie industrielle, vous...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère
SAM'S - 56 - CADEN
La SARL SAM'S, artisan boulanger-pâtissier à Caden (56220) recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) pour rejoindre une équipe conviviale de 4 personnes. Nous travaillons uniquement des produits...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
SUP INTERIM - 35 - REDON
Un nouveau challenge vous attend et il commence dès aujourd'hui ! Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre expertise au service d'une grande surface ? Vous avez...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - BAIN DE BRETAGNE
Les boulangeries RESPIRE recherchent un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre nos équipes à BAIN DE BRETAGNE ! Missions : Préparation et réalisation des pains, et autres...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger (F/H)
RANDSTAD LOGISTIQUE - 44 - Malville
Vous serez chargé(e) du pétrissage des pâtes, boulage et faconnage des produits, préparation des moules, enfournement et défournement. Possibilité de travailler sur les lignes de production....
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
**URGENT** BOULANGER ou PATISSIER H/F
PERRAIS AURELIE - 44 - ISSE
Notre boulangerie- pâtisserie recherche de façon urgente un/e boulanger ou pâtisser. Réalisation des recettes, cuisson des pains, travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Travail...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
(déjà vu)BOULANGER H/F / GUICHEN
GO INTERIM LORIENT - 35 - Guichen
Go Intérim recrute pour l'un de ses clients sur GUICHEN, un Boulanger (H/F) pour MISSION REGULIERE Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication des pains et...
Intérim - Non renseigné
Publié hier
Intérim
Non renseigné
(déjà vu)E.Leclerc - Boulanger - H/F
DACAR - 35 - Bain-de-Bretagne
DESCRIPTIF DE L'OFFRE DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable BVP et du Responsable Boulangerie, · Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Boulanger-pâtissier (H/F)
44 - Treillières
INTERACTION NANTES NORD recherche pour un de ses clients basé à TREILLIERES (44) un boulanger-pâtissier en grande distribution. Dans le cadre de vos missions vous serez amené à : Pour la partie...
Profession libérale - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
Profession libérale
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



