Boucher - responsable adjoint (H/F) 40 - ST PAUL LES DAX
Offre n° 200SCTK
Boucher - responsable adjoint (H/F)
40 - ST PAUL LES DAX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
En tant que boucher : vous assurez le désossage, la découpe et la vente de la viande. En tant que responsable adjoint du rayon vous serez responsable de la traçabilité , du suivi de rayon, des commandes,... Vous travaillerez en équipe du lundi au samedi avec un jour de repos par semaine avec un roulement horaire selon planning. Vous avez de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie - boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer les stocks
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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