Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client. Vous êtes passionné par votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui raviront leurs palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon. Gestion commerciale, Merchandising, Promotions, Gestion des stocks, et optimisation du compte d'exploitation du rayon. Analyse des résultats et mise en oeuvre de plans d'action. Management de l'équipe : Formation régulière, planning adapté au flux de la clientèle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de la réglementation. Chez nous, chaque collaborateur compte. Nous sommes à l'écoute de vos idées, que ce soit pour le développement du rayon ou d'autres projets du magasin. Profil recherché : Vous êtes autonome, professionnel reconnu avec une parfaite connaissance des produits. Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respet des valeurs humaines. Vous êtes prêt à prendre des initiatives et titulaire d'un CAP Pâtissier. Avantages : Pause de 5% du temps de travail rémunérée, prime annuelle, mutuelle, prévoyance, et autres avantages financiers selon ancienneté. Mobilité interne au sein du magasin et autorisations d'absences pour événements familiaux. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez et souhaitez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez dès maintenant ! Le candidat idéal doit avoir une excellente capacité de gestion pour superviser les opérations du rayon et garantir un service client de qualité. Une expérience confirmée en merchandising est essentielle pour organiser efficacement les produits et optimiser les ventes. Des compétences solides en leadership sont requises pour motiver et diriger l'équipe vers l'atteinte des objectifs commerciaux. La maîtrise des techniques de vente et négociation est nécessaire pour maximiser les opportunités de chiffre d'affaires. Enfin, une bonne capacité d'analyse est indispensable pour suivre les indicateurs de performance et ajuster les stratégies en conséquence.