Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 500 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au bon déroulement du service. Vous êtes force de proposition pour élaborer des recettes, valoriser les produits et maintenir un haut niveau de satisfaction client. En l'absence du chef de cuisine, vous assurez également la gestion des commandes, de la réception des marchandises jusqu'au suivi des stocks, en veillant à la bonne rotation des produits. Force de proposition, vous contribuez au choix des menus et à la valorisation des plats proposés. Profil recherché : Titulaire d'une formation en restauration ou en cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie de plus de 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans un environnement à fort volume. Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e), vous aimez travailler en équipe et savez être un véritable relais du Chef. Votre sens de l'anticipation et votre implication garantissent la fluidité du service et la satisfaction des convives. Avantages : Travail du lundi au vendredi sans coupure Perspectives d'évolution professionnelle intéressantes Restauration d'entreprise CSE et oeuvres sociales Mobilité interne Mutuelle 13ème mois