Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 70 - MONTBOZON

Offre n° 200SWTN
Boulanger / Boulangère (H/F)

70 - MONTBOZON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 novembre 2025

Vous serez en charge de la fabrication des pains et viennoiseries dans notre boulangerie de Montbozon. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous travaillez avec l'apprenti (mention complémentaire) et le gérant. Horaires : 04h-11h 2 jours de repos par semaine. Boulangerie ouverte le dimanche : 2 dimanches travaillés par mois. Le poste est à pourvoir de suite.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP boulangerCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU FOUR DAMPIERROIS

10 à 19 salariés

M. Pierre Vincent

Voir la page employeur

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