Dans le cadre d'une ouverture prévue en janvier 2026, vous aurez pour missions principales : - Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Respect des procédures de traçabilité et de conservation des produits. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. Profil recherché : CAP Boucher exigé. Expérience récente minimale de 2 ans en tant que boucher souhaitée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et en autonomie. Qualités appréciées : Rigueur et précision. Résistance physique (station debout prolongée, travail en chambre froide). Dynamisme et réactivité.