Gerinter Tertiaire accompagne le développement de son client, acteur majeur des industries alimentaires, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition. Rattaché(e) au Responsable Affaires Réglementaires et Techniques, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous contribuez à la gestion réglementaire et à la fiabilité des données matières premières. Vos missions : - Participer au déploiement d'un nouvel outil informatique et assurer la saisie/validation des données matières premières. - Apporter un support technique au service : évaluation des matières premières, analyses de risques, conformité réglementaire. - Contribuer à la rédaction et à la mise à jour des procédures dans une démarche d'amélioration continue. - Collaborer avec les services internes pour garantir la qualité et la conformité des informations produits. Profil recherché : - Bac+3 en agroalimentaire, qualité ou équivalent (licence pro qualité, DUT IAA.). - Connaissances en sécurité des aliments et réglementation ; connaissance des ingrédients appréciée. - Maîtrise du pack Office ; expérience d'un ERP ou d'un logiciel de gestion de données. - Anglais écrit et oral. - Autonomie, rigueur, organisation et esprit d'équipe.