Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide de cuisine. Venez rejoindre notre équipe. Rejoignez notre équipe dynamique et nous vous transmettrons un véritable savoir-faire. Vos missions pour ce poste : -Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des recettes -Participer activement à la conception des plats et des nouvelles recettes -Superviser et former l'équipe de cuisine -Veiller à la mise en place des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contrôler la qualité et la présentation des plats servis -Assurer le bon fonctionnement quotidien de la cuisine -Gérer les stocks et les commandes de fournitures alimentaires. En l'absence du Chef de Cuisine, vous serez capable de mener à bien vos responsabilités en cuisine tout en gérant votre équipe de manière autonome ! Vous serez son bras droit et travaillerez en binôme . Poste à pourvoir de suite. SALAIRE 1700€ net Du mardi au samedi, de 5 h 30 à 12 h 30, avec une pause de 30 minutes. Temps de repos le dimanche et le lundi. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.