Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une pâtissier/pâtissière Passionné(e) par l'art de la pâtisserie et les créations sucrées de qualité, vous aurez pour rôle de : - Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries - Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies - Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis - Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication Pour ce poste : - Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale après un CAP ou un BEP - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail - Vous aimez travailler en équipe et savez-vous adapter à différents environnements - Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages : - Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur) - Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, et que souhaitez exprimer votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès maintenant !