Commis de salle bistronomique (H/F) 83 - FLAYOSC
Offre n° 200VVXP
Commis de salle bistronomique (H/F)
83 - FLAYOSC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 novembre 2025
Le Bistrot de Berne est l'adresse idéale pour se retrouver et goûter des recettes chaleureuses et authentiques. Avec son âme conviviale, le Bistrot, récompensé par le Bib Gourmand Michelin, propose une cuisine de terroir qui rappelle les classiques de la cuisine française. Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant. Vos missions seront les suivantes : - Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service - Participer à l'accueil du client - Assurer la mise en place du service - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices - Participer à l'approvisionnement des points de vente Profil recherché: - Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant bistronomique. - Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). - Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d'une expérience significative dans un établissement similaire d'au moins 1 an. - Vous maitrisez l'anglais. Avantages - Deux jours de repos consécutifs - 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel - Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc) - Un cadre de travail unique - Participation à une journée d'intégration et à des activités culturelles et sportives lors de la Semaine des Ambassadeurs - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Une possibilité de logement tout équipé durant le CDD - Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2048.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Château de Berne
100 à 199 salariés
Château de Berne Membre des « Relais & Chateaux », Le Château de Berne, Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 600 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. Notre domaine viticole comprend un hôtel 5* de 34 chambres & villas, deux salles de réunion, un Spa Cinq Mondes avec une piscine intérieure, trois restaurants, un terrain de tennis, deux piscines extérieures, 3 potagers et une ferme animalière.
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