Boucher - CDI Boucherie traditionnelle française Description du poste : La boucherie, installée depuis 1960 dans le 18e arrondissement de Paris, recherche un boucher confirmé pour un poste en CDI qui participera aux opérations de découpe, à la préparation des produits, à la mise en avant de la vitrine et au bon fonctionnement quotidien de l'établissement. Missions principales : - Découpe, désossage, parage (niveau confirmé exigé) - Préparation des pièces : rôtis, steaks, hachés, volailles, brochettes, etc. - Préparation et présentation de la vitrine - Accueil, conseil et vente aux clients - Respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP) - Gestion simple des stocks : rotation, préparation des besoins - Participation au bon fonctionnement de la boucherie selon les besoins Profil recherché : - Boucher confirmé, minimum 3 à 5 ans d'expérience - Maîtrise des techniques de découpe traditionnelle - Présentation soignée, rigueur et ponctualité - Capacité à travailler en équipe et à suivre les cadences - Sens du service client Horaires et repos : 42 heures par semaine Repos : - Dimanche à partir de 14h - Lundi (journée complète) - Une après-midi de repos supplémentaire par semaine - Pause de 13h à 15h30 (sauf le samedi) Rémunération : - À définir selon l'expérience - Possibilité d'évolution salariale selon la qualité du travail - Primes possibles si très bon résultats Avantages : - Réduction sur les viandes - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement Type de contrat : CDI - Temps plein Lieu : 90 avenue de Saint-Ouen, 75018 Paris Me contacter par mail : brk.ecommerce@gmail.com ou au 0625373042