Votre Agence Synergie Chambéry recrute pour son client, spécialisé dans la viande carné, un Préparateur de Commandes Salage F/H, en intérim. Poste à pourvoir rapidement, renouvelable sur du long terme.A ce poste, vos missions seront diverses et variées : PRÉPARATION DE MORCEAUX DE VIANDE POUR LA SAUMURE - Passer des morceaux de viande dans une machine à injecter du sel - Conditionner les morceaux de viande dans les bacs de saumure GESTION DE STOCK DE MARCHANDISE - Enregistrer les informations de traçabilité, signaler les anomalies - Réaliser l'inventaire des marchandises en stock PRÉPARATION DE COMMANDES - Lire un bon de commande sur un écran - Identifier et prélever en stock la marchandise commandée - Peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée - Enregistrer sur l'ordinateur les informations sur la marchandise préparée - Emballer la marchandise (en sac plastique) pour l'expédition - Rassembler les commandes préparées sur palette ou sur charriot selon les tournées d'expédition HYGIÈNE QUALITÉ - Appliquer les consignes de bonnes pratiques et d'hygiène et de sécurité pour assurer la salubrité de la marchandise - Assurer le nettoyage de base et le rangement du matériel pour maintenir la propreté et la sécurité de l'environnement de travail Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en intérim, renouvelable sur du long terme - Travail du lundi au vendredi - horaires : amplitude lundi 2h30-12h / mardi à vendredi 3h30-12h - Samedi = 1 samedi sur 5 de 3h30 à 7h selon un planning établi un mois à l'avance - Travail en zones frigorifiques : chambres froides, quais d'expédition, sous températures dirigées de 3°C - Présence de morceaux de viande nue et de carcasse de porc Compétences et aptitudes requises : - Savoir lire et interpréter des documents (consignes, étiquettes, bon de livraison, bon de commande, notice produits d'entretien, etc.) - Etre à l'aise avec les données chiffrées (relevé de poids, estimation de volume, de quantité) être apte au port de charges répétitifs et intenses - Savoir communiquer avec ses collègues = transmettre des informations, écouter des consignes - Etre à l'aise pour travailler en ambiance froide et en horaires de nuit - Aptitude à mémoriser des informations Vous êtes capable de travailler en équipe, dynamique, rigoureux et polyvalent. Vous avez de l'expérience sur un poste similaire.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)