Notre client, industrie agroalimentaire recherche un TECHNICIEN LABORATOIRE H/F. Poste en INTERIM. Horaire journée Basé à GENAY (69). Vous aurez pour missions principales la réalisation des prélèvements et les analyses, l'enregistrement des non-conformités, l'animation du système qualité. os principales missions : - Effectuer les contrôles d'hygiène alimentaire et des prérequis - Effectuer les contrôles de matières premières (opérateur) - Effectuer les contrôles métrologiques réglementaire pour la mise en bouteille - Assurer les analyses physico chimiques pour la production - Assurer les analyses physico chimiques des effluents - Aider à la préparation et à la réalisation des audits (audit interne/ audit de certification) - Participer aux activités d'animations autour de la sécurité des aliments - Réaliser le suivi des activités de surveillance HACCP (opérateur à surveiller les CCP/PRPO) Votre profil : - De formation agroalimentaire et/ ou qualité (min BAC +2), vous avez une expérience en production/ qualité en agroalimentaire. - Vous maîtrisez les analyses chromatographique en phase gazeuse. - Vous êtes réactif, autonome, méthodologique et rigoureux. - Dynamique, vous êtes également un homme ou une femme de terrain.