ADECCO recherche pour son client un employé de restauration collective (H/F) à DOLE. Les missions seront les suivantes : - Assurer la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et des délais de production, - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP, - Travailler avec rigueur, polyvalence et un véritable esprit d'équipe, - Participer au service et dressage, - Participer à la plonge batterie et vaisselle, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Une première expérience dans la restauration collective est demandée. - Le permis B est nécessaire car des livraisons peuvent être prévues. - Travail un week-end sur deux. La mission pourra être prolongée dans le temps.