Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration 37 - TOURS
Offre n° 200XTYW
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 novembre 2025
Le Labe hôtel, 4*, 41 chambres à Tours recherche : Un(e) directeur(trice) adjoint H/F En tant que Directeur-trice Adjoint-e, vous serez un acteur essentiel dans la réussite de notre établissement et jouerez un rôle clé dans le management et le pilotage opérationnel de l'hôtel. Vous développerez son activité et construisez une équipe autour des standards 4 étoiles. Vos missions : Superviser les équipes, participer aux recrutements, assurer l'intégration et le suivi des collaborateurs Garantir l'application des procédures, normes d'hygiène et de sécurité Optimiser les ventes, suivre les indicateurs de performance, contrôler les stocks, assurer les clôtures Gestionnaire sur le terrain, vous participez à la coordination entre les services en collaborant étroitement avec les différents départements pour assurer un fonctionnement fluide et harmonieux de l'établissement Être un ambassadeur ou une ambassadrice du Labe pour le positionner commet un hôtel réferent à Tours Profil recherché : Expérience significative en opérations hôtelières Vous appréciez aussi bien le travail en équipe qu'en autonomie Bon gestionnaire, vous avez le sens des responsabilités et êtes orienté(e)clients et équipes Femme / Homme de terrain, votre tempérament de leader vous permet de fédérer les équipes et de les embarquer vers la réussite commune.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Ordinateur portable
- Téléphone mobile
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Assurer une communication efficace entre les équipes
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Développer et fidéliser la relation client
- Former le personnel aux standards de service
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des urgences
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Maintenir un haut niveau de service client
- Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Supervision du personnel
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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