Certifiée IFS et engagée dans la Food Defense, La Fabric'Végétale est spécialisée dans l'alimentation végétale et met son savoir-faire à la disposition des plus grands acteurs de la Bio. PME indépendante et familiale, distinguée par des récompenses pour ses nouveaux produits (prix d'innovation, meilleur produit Bio de l'année, SIAL,.), l'entreprise continue à se développer en s'adaptant aux exigences de chaque client : innovation, réactivité, flexibilité et taille humaine restent ses points forts. Pour persévérer dans cette voie, nous recrutons un(e) chargé(e) de Recherche & Développement. Vous souhaitez intégrer une société dynamique et novatrice, à taille humaine ? Vous êtes au bon endroit ! Que ferez-vous ? Rattaché(e) au Dirigeant et en collaboration étroite avec la Responsable Qualité et le Directeur de Production, votre mission riche et variée s'articulera principalement autour des axes suivants : - Prendre en charge le développement de nouveaux produits, de la compréhension du besoin client jusqu'à la phase d'industrialisation. Assurer la mise au point des produits, la réalisation des prototypes en cuisine, les essais sur ligne, la réalisation et le suivi des échantillons ainsi que l'industrialisation des produits sous la tutelle de vos supérieurs. - Participer à l'évaluation de la faisabilité technique et économique des projets en intégrant les contraintes de process. - Coordonner les services internes et externes pour assurer le suivi des dossiers de développement jusqu'à leur commercialisation. - Rédiger les documents nécessaires à la production et aux clients, les actualiser et assurer les différents contrôles des produits finis. - Participer à la veille sur les produits concurrents, les nouvelles technologies et process. - Contribuer au processus d'innovation (créativité, brainstormings) aux côtés du marketing, en étant force de proposition de nouveaux concepts, notamment en lien avec vos connaissances techniques.