Dans le cadre de notre activité de vente à emporter de plats japonais, nous recherchons un(e) assistant(e) de cuisine. Vous travaillerez en appui du chef cuisinier et de la pâtissière pour assurer la préparation des produits et le bon fonctionnement de la boutique. Missions principales : Préparation des ingrédients Participation à la confection des recettes Garnissage et dressage des plats Entretien et nettoyage de l'espace de travail Réception, rangement et stockage des marchandises Aide à la plonge et au nettoyage de la boutique en fin de journée Appui ponctuel à la mise en place et à la vente / réchauffage des plats Conditions de travail: Contrat : CDD de 2 mois, renouvelable Temps de travail : entre 25h et 35h par semaine, selon disponibilité Jours travaillés : du mardi au samedi (repos dimanche et lundi) Horaires : 9h30 - 19h45 Disponibilité requise : durant les fêtes de fin d'année (hors jours fériés : 25 décembre et 1er janvier) Profil recherché Rigueur, motivation et goût du travail en équipe Intérêt pour la cuisine traditionnelle japonaise Une première expérience en restauration serait appréciée Enthousiasme pour la culture japonaise Vous intégrerez une équipe japonaise et travaillerez dans un environnement authentique.