Nous recherchons un employé polyvalent H/F motivé pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant spécialisé en sushis. Vous travaillerez à la fois en cuisine et à la vente. Missions : Préparation et confection de sushis, makis, sashimis et autres plats japonais Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients Accueil et conseil des clients Prise de commandes et service Encaissement et gestion de la caisse Entretien et nettoyage de la cuisine et de la salle de vente Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, idéalement en cuisine japonaise Sens du service et bon relationnel client Dynamique, organisé et rigoureux Respect des règles d'hygiène et de sécurité Disponibilité pour travailler en horaires décalés, soirées et samedis Conditions : Poste à pourvoir début janvier 2026 Horaires : mardi 9h30-14h et 18h-21h mercredi 10h-14h et 18h-21h jeudi 10h30-14h et 18h-21h vendredi 10h-14h et 18h-21h samedi 10h-14h et 18h-21h (restaurant fermé le dimanche et le lundi) Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant !