Missions principales: - Conception des pâtes - Façonnage des pains, baguettes, traditions,... - Gérer la cuisson - Conception des viennoiseries (formation à la prise de poste si besoin) Profil recherché: boulanger / boulangère expérimenté(e) (2 ans minimum) Organisation du temps de travail: de 4h à 12h du vendredi au mardi (boulangerie fermée le mercredi). Le deuxième jour de repos pourra être amené à changer dans le temps. Les jours fériés et les week-ends sont travaillés. Attention, lieu de travail inaccessible en transports en commun à l'horaire de prise de poste. Vous devez pouvoir vous y rendre en toute autonomie. Poste à pourvoir immédiatement.