Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous serez amené(e) à préparer un titre pro employé(e) production restaurant. Vous bénéficierez d'une formation professionnelle en alternance entre notre restaurant et le centre de formation Altern'emploi. Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour obtenir votre diplôme en restauration et évoluer dans ce secteur. Vos missions : - accueil, conseils et service client - réception et mise en place de la marchandise - présentation de la carte - préparation des commandes - encaissement - entretien du poste de travail - respect des normes d'hygiène et de la chaine du froid