À propos du poste Nous recherchons un gérant ou une gérante dynamique et expérimenté(e) pour superviser l'ensemble des opérations de notre établissement. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de l'encadrement de l'équipe et de l'assurance d'un service client exceptionnel. Ce poste requiert une passion pour l'hospitalité et une solide expérience dans le secteur de la restauration. Responsabilités * Superviser et former le personnel, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et productif * Gérer la préparation des aliments et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire * Organiser les opérations de cuisine et garantir une gestion efficace des ressources * Offrir un service client exemplaire, en répondant aux besoins et aux attentes des clients * Gérer les encaissements et s'assurer de la bonne tenue des comptes * Collaborer avec les équipes pour optimiser le service en salle et en cuisine * Mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la satisfaction client et augmenter les ventes * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous possédez une expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire * Vous avez des compétences avérées en management d'équipe et leadership * Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, ainsi que les normes de sécurité alimentaire * Vous êtes capable d'assurer un service client irréprochable tout en gérant plusieurs tâches simultanément * Vous avez une bonne connaissance des opérations de caisse et de gestion financière dans le secteur de la restauration Si vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel