Descriptif du poste: Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de secteur multi-sites (H/F) pour piloter et accompagner nos boulangeries en succursales et/ou franchises. En tant que Responsable de Secteur, vous prenez en main un réseau de magasins avec une ambition claire : faire progresser les équipes, structurer les pratiques et développer des résultats durables. VOS PRINCIPALES MISSIONS * Accompagnement & management des équipes - Organiser la planification du travail et optimiser les effectifs selon activité/prévision ; - Participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Évaluer les compétences du personnel et identifier les besoins en formation ; - Fixer les objectifs à atteindre (CA, promo.) et accompagner les salariés dans leur évolution ; - Traiter les situations conflictuelles. * Animation commerciale & organisation des magasins - Réaliser des visites régulières des magasins pour vérifier la conformité de l'enseigne au concept commercial et développer la performance de l'organisation ; - Contrôler le respect des équipes du bon accueil et de la satisfaction client ; - Faire des propositions d'aménagement du magasin en vue de développer le CA ; - Maitriser et faire respecter les normes HACCP, les expliquer et faire adhérer les équipes ; - Préparer et organiser les inventaires magasin. * Pilotage économique et suivi des ventes - Analyser les objectifs et indicateurs des tableaux de bords économiques et sociaux par magasin avec les RM : CA, frais personnel, analyse comparative, marge brute.etc ; - Mettre en place des plans d'action commerciaux et organisationnels adaptés en fonction des résultats. VOS PETITS + * 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; * Remises CSE ; * Primes sous conditions ; * Véhicule de service ; * Téléphone professionnel ; * Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES * Type de contrat : CDI - statut cadre * Lieu de travail : Secteur Avignon (84) - Déplacements sur nos boutiques succursales et/ou franchises du périmètre ; Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Profil recherché: Vous disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un centre de profit ou en encadrement multi-sites. Vous savez analyser des résultats, comprendre rapidement les enjeux d'un point de vente et transformer vos analyses en actions concrètes. Votre approche est à la fois pragmatique et orientée résultats. Manager de terrain, vous êtes reconnu pour votre capacité à accompagner, structurer et faire progresser les équipes. Vous savez donner un cadre clair tout en favorisant l'autonomie et l'engagement.