POSTE : Technicien Applications R&D H/F DESCRIPTION : CDI Développement - Test - Optimisation - BVP - Produits Au sein d'une équipe de 5 personnes, rattaché(e) au Responsable Applications R&D, les principales missions orientées dans l'univers du sucré qui vous seront confiées : Vos missions principales consisteront à : - Participer au développement de produits, en collaboration avec l'ensemble des services (R&D, commerce, marketing) - Réaliser les tests de mise en application de nos solutions aromatiques et fourrages - Créer de nouvelles recettes d'application afin de mettre en avant nos solutions aromatiques - Participer à l'évaluation sensorielle des produits et être force de proposition sur les pistes d'amélioration - Etudier la faisabilité d'une étude ou d'un projet et élaborer des propositions techniques PROFIL : Nous recherchons un(e) Technicien de laboratoire R&D ou un(e) Boulanger/Pâtissier passionné(e) par l'innovation et l'industrie de la BVP (Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une solide expérience dans ce domaine et que vous êtes motivé(e) par l'évolution de produits et la recherche appliquée, ce poste est fait pour vous ! Profil recherché : - Technicien de laboratoire R&D : Diplôme minimum : Bac +2/3 dans le domaine industrie, avec une expérience de 3-5 ans dans l'univers de la BVP industrielle - Boulanger/Pâtissier : : Diplôme minimum : CAP dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie ou équivalent, avec 4 à 5 ans d'expérience en artisanat ou dans l'industrie de la BVP, avec une excellente maîtrise des techniques de fabrication et des procédés industriels liés à la production de viennoiseries et pâtisseries. Vous disposez d'une affinité avec les produits, les ingrédients, les process, les procédés de recherche et développement et une expérience acquise technique serait un atout. Le contact client ne vous fait pas peur. Vous devez faire preuve de curiosité et de créativité pour vous accomplir pleinement dans cette mission. La maîtrise des outils des gestion de projet et des formules Excel est indispensable. VOS ATOUTS - Expérience dans le secteur agroalimentaire - Capacité à travailler en équipe et communiquer efficacement - Rigueur, créativité et autonomie