À propos du poste Boulangerie artisanale recherche un ou une boulanger(e). En postulant, vous rejoignez un établissement mettant un point d'honneur à travailler dans le respect du savoir-faire artisanal, avec des produits de qualité et des méthodes traditionnelles. Responsabilités * Elaboration des recettes, gestion des fermentations, façonnage manuel et mécanique, mise au four. ; * Elaboration de A à Z de la viennoiserie ; * Participer à l'élaboration des nouveaux produits et nouvelles recettes ; * Gestion d'apprentis ; * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire ; * Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail ; Détails du poste * CDI, Temps plein ; * 2 dimanches non travaillés par mois ; * Autonomie dans le travail ; * Salaire attractif qui s'adaptera à votre profil ; * Ambiance conviviale ; * Prise de poste au 1er octobre 2025 ; Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez un niveau BP (ou équivalent selon expérience) ; * Vous avez de l'expérience en boulangerie artisanale ; * Vous maîtrisez les techniques artisanale boulangère : fermentation, levain, gestes traditionnels... ; * Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe ; * Motivation et passion pour le métier ; Bien qu'une expérience en boulangerie artisanale sera valorisée, nous ne sommes pas fermés au profils plus débutant passionné par le métier. Rejoignez notre équipe pour partager notre passion et offrir une belle expérience à nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel