Rattaché au Directeur de l'exploitation, vous serez principalement en charge de : 1. Réceptionner, orienter et contrôler les flux de biodéchets - Accueil des camions (livrant des biodéchets de toute provenance : grande distribution, restauration, industrie mais aussi ménagés.) - Pesée des véhicules et des bacs ; - Contrôle de la conformité des matières entrantes. 2. Participer au bon fonctionnement de l'outil industriel de pré-traitement de biodéchets alimentaires « de l'Assiette au Champ », en collaboration avec l'équipe d'exploitation - Surveillance du système de production (déconditionnement/bioséparation et hygiénisation/pasteurisation) ; - Lavage au laveur haute pression des contenants de biodéchets (caisses-palettes, bacs, bioseaux) ; - Rangement et nettoyage du site ; - Contribution à l'entretien et la maintenance courante du matériel industriel. 3. Contribuer au suivi quotidien de l'activité et le suivi administratif - Contribution au reporting des activités à destination du responsable d'exploitation et des clients. Sensible aux questions environnementales et climatiques, vous avez envie de contribuer à la création d'une nouvelle activité dans un secteur au centre des préoccupations actuelles et rassemblez les compétences et qualités suivantes : - Dynamique ; - Fiable ; - Capacité à manipuler des objets lourds (les bacs pèsent -40 kg) ; - Une appétence à la mécanique, au démontage de pièces (pompes.) ; - Disposer éventuellement d'un CACES 3 ; - Goût du challenge et d'une aventure entrepreneuriale. Complément de salaire : prime salissure de 36,21 euros par mois Mise à disposition d'équipement de protection EPI (chaussures, pantalon, gants, masque) Travail uniquement en intérieur