Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Logé 05 - AIGUILLES
Offre n° 201BDTX
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Logé
05 - AIGUILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2026
Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions Réaliser les préparations chaudes et froides, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène. Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire. Assurer le remplacement du chef de cuisine ou Second de cuisine en cas d'absence temporaire. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT - Remplacements ponctuels possibles sur l'EHPAD de Guillestre Profil recherché : Personne avec expérience en cuisine de collectivité OU étant prête à s'adapter à ce fonctionnement *** LOGEMENT : nous vous proposons un logement sur place le premier mois afin d'assurer votre arrivée sur le secteur et vous laisser le temps de trouver votre propre logement. Nous pouvons vous accompagner dans vos recherches. N'hésitez pas à en discuter avec nous. ***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2198.0 Euros sur 12.0 mois
- + Indemnité supplémentaires 56.25€/brut par jour travaillé le dimanche ou jour férié + possibilité de reprise d'ancienneté selon règles FPH
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine ou équivalent
Compétences
- Maîtrise des techniques culinaires, de l’hygièneCette compétence est indispensable
- À l’aise avec les outils numériques (traçabilité)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
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