Commis boulanger / Commise boulangère de restaurant (H/F)

Commis boulanger / Commise boulangère de restaurant (H/F) 11 - CARCASSONNE

Offre n° 201BJFY
Commis boulanger / Commise boulangère de restaurant (H/F)

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 décembre 2025

Missions : - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Est responsable de la qualité de sa production - Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition - Toutes tâches commandées par la nécessité des services et par la direction Poste nourri et logé pendant la période d'essai si besoin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2062.45 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - expérience en tant que boulangerCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Hôtel de la Cité

20 à 49 salariés

Site internet
https://www.cite-hotels.com/fr/etablissements/restaurant-la-barbacane.html

Vous travaillerez au sein d'un restaurant gastronomique dans un groupe hôtelier de luxe.

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