Chef / Cheffe de partie 971 - LE GOSIER
Offre n° 201BJQT
Chef / Cheffe de partie
971 - LE GOSIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 décembre 2025
Notre restaurant, situé à la Marina du Gosier, recherche un chef de partie pour renforcer ses équipes. Vous intègrerez une brigade avec beaucoup d'expérience et de savoir faire, capable de travailler à un rythme soutenu. Vous serez sous les ordres directs de notre chef de cuisine ayant plus de 20 ans d'expérience. Nous servons en moyenne 170 couverts par service, restauration traditionnelle et locale. Nous travaillons uniquement des produits frais locaux ou en provenance de métropole. Expérience de 5 ans minimum demandée. CAP/BEP cuisine Qualités requises : connaître les règles de respect d'hygiène et traçabilité des produits, être professionnel, sociable, respectueux Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : 35 heures + heures supplémentaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- A définir
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
COCO KAFE
10 à 19 salariés
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