Nous recherchons, pour le pôle Inclusion Scolaire du Finistère, et plus particulièrement pour le DAME François Huon : Un.e Chef.fe de Cuisine (H/F) CDI Temps Complet Convention collective du 15 mars 1966 Poste basé à Quimperlé, à pourvoir pour le 05/01/2026 Vous aurez pour missions : - Approvisionnement et gestion de stocks - Production culinaire ; - Gestion de la production culinaire ; - Coordination et organisation d'équipe, liées au service cuisine ; - Gestion du budget cuisine. Diplôme souhaité : Titulaire soit de 2 CAP soit de 2 BEP soit d'un CAP et d'un BEP de spécialités différentes et concourant à l'exercice d'une même branche professionnelle ou de qualification reconnues de même niveau. Connaissances & savoirs requis : - Connaissance en cuisine de collectivité, niveau 3-4 ; - Méthode HACCP, niveau 4 ; - Connaissance du DUER relatif à la cuisine, niveau 3-4 ; - Connaissance SST relative à la cuisine, niveau 3-4 ; - Règles liées à l'hygiène des locaux, niveau 3-4 ; - Formation Educateur Technique Spécialisé serait un plus pour le poste Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation à l'attention de Madame la Directrice du pôle de Prestations Médico-Sociales, Inclusion Scolaire