Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié, vous aurez à assurer le service en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec la clientèle en étant aimable et attentif à ses demandes. Vos responsabilités principales : - Dresser les tables, - Prendre les commandes, - Servir les clients en sale, - Encaisser le règlement des clients et débarrasser, Les qualités nécessaires: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, - Habileté, agilité et rapidité, - Bonne mémoire, Une première expérience est souhaitée. Service du midi les mercredis et service du midi et du soir les vendredis et samedis Repas midi, soir quand vous êtes de services. Prise de poste immédiat.